海墾早春茶集中上市

　　大雪節(jié)氣將至，北方尚在銀裝素裹之中，新的生機(jī)則在南方悄然萌發(fā)，海南茶山迎來了一年一度忙碌的早春茶采摘季。11月27日，記者走進(jìn)海南農(nóng)墾瓊中白馬嶺茶葉種植基地，只見云霧繚繞的茶山上，背著背簍的茶農(nóng)們在茶壟間穿行，他們的手法嫻熟、動作連貫，雙手在茶尖上下跳躍，把最鮮嫩的早春茶新芽采摘下來，投入茶簍。

　　在海南農(nóng)墾烏石白馬嶺茶業(yè)有限公司茶葉加工車間，忙碌的生產(chǎn)技術(shù)員把當(dāng)天采摘的茶葉鋪開攤放，晾干部分水分，以便進(jìn)行下一步工序，車間里處處充盈著新鮮茶葉特有的清香。據(jù)介紹，為保證茶葉的色澤和味道，新采的茶葉需要在采摘當(dāng)天完成萎凋、揉捻、烘干、發(fā)酵等多道工序，成品茶經(jīng)過統(tǒng)一包裝后銷往全國各地，搶“鮮”上市。

　　這樣繁忙的場景，同樣在海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下白沙、定安、保亭等地的茶葉種植基地上演。

　　在早春茶采摘前，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)從9月底便著手推進(jìn)茶園冬管工作，派出技術(shù)員到基地開展培訓(xùn)，通過現(xiàn)場傳授技術(shù)、共同管護(hù)等方式，組織茶農(nóng)按照綠色種植標(biāo)準(zhǔn)，在各茶葉基地按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化流程開展冬季管理工作，確保茶產(chǎn)品綠色安全。同時，在茶園冬管停產(chǎn)期間，各加工廠全面清理廠房車間衛(wèi)生，做好機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)、維護(hù)、更換等工作，確保春茶正常生產(chǎn)，利用海南氣候優(yōu)勢，搶抓早春茶市場。

　　一整個冬天的積蓄，都在春茶之中得到最為蓬勃地釋放。

　　“原料好，才能做出好茶葉，我們的茶樹自然生長，不打農(nóng)藥，不施化肥，采用有機(jī)肥料和綠色技術(shù)進(jìn)行病蟲害防控，從源頭上保證茶葉的品質(zhì)。”海墾白沙茶業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，經(jīng)過50天的茶園冬季管護(hù)和生產(chǎn)車間的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，公司將搶抓第一批春茶上市的好時節(jié)，抓緊采摘新茶。同時，公司今年對車間的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了換新升級，新設(shè)備即將正式投入使用，進(jìn)一步提升產(chǎn)品工藝。

　　發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，既要依托得天獨(dú)厚的自然條件，也需要深耕品牌，謀求可持續(xù)發(fā)展。近年來，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，圍繞鄉(xiāng)村振興目標(biāo)，始終在選好品種、管好品質(zhì)、樹好品牌上下足功夫，不斷提高茶葉種植管理水平，提升海墾茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　下一步，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)將堅(jiān)持淬煉內(nèi)質(zhì)，外塑品牌，繼續(xù)做好海墾早春茶上市工作，努力打好“品牌營銷牌”，擦亮海墾茶產(chǎn)業(yè)“金字招牌”。

　　來源 | 海南農(nóng)墾報(bào)

　　記者 | 郭祺